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商品訊息功能
- 品號：4353707
- 滿額免運
- 好聞的香氣，推薦用於魚類、肉類
- 適合用於燻製少量食材
- 天然香氣，無化學添加物
【品名】SOTO 胡桃煙燻木塊(小)
【型號】ST-1564
【材質】日本天然木
【尺寸】長10×寬5×高2.5cm±3%
【重量】80g±5%
【產地】日本
【使用方法】●一塊煙燻木塊約可使用90分鐘。（根據火力和周遭自然環境會有所差異）
●建議使用噴槍或爐火加熱木塊，確認冒煙後，放置煙燻料盤即可進行燻製。
※若已燃起火焰，請將火焰熄滅，僅需煙霧來作為煙燻使用。
●可於煙燻料盤上架一煙燻網，再放置木塊，可使燃燒效果更佳。
●建議從木塊斷面處加熱，勿只加熱其中一角。
●需要更換木塊時，請先將灰燼清除，再放入新木塊。
※若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。
【注意事項】●使用時，周遭環境若有易燃物請特別注意。
●有強風時請先停止加熱木塊，可能會造成著火危險。
●使用時請勿讓孩童靠近，避免發生危險。
●燻製過程中請勿將木塊從煙燻箱取出。
●請確認木塊灰燼皆已熄滅再丟棄。
●請勿將本品用於煙燻用途以外之處。
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處，並遠離火源。
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衛生福利部豐原醫院最近增添檢驗新利器質譜儀，靠這套儀器迅速為一位近九十歲高齡的老阿嬤在一天內即找出她高燒不退的原因，判定是「鬆脆類桿菌」引發感染，立即對下藥，以往類似檢驗常需時6、7天鑑定判別。
這位88歲李姓阿嬤，因為高燒不退家人緊急掛急診，醫師當下懷疑是感染菌血症，立即抽血進行血液培養，透過新引進的質譜儀在1天內鑑定出「鬆脆類桿菌」，查出阿嬤高燒不退的原因。
豐原醫院檢驗科主任陳嘉文則表示，傳統的生化鑑定如果在血液中發現厭氧菌則需6-7天的鑑定時間，但採用新的質譜儀儀器，則在1天內就內得知感染源。
這項新儀器與傳統生化鑑定，主要差別在時間上的縮短，像傳統的就需要24-48小時，等同要花費2-3天，但新進的質譜儀只需要30分鐘至1小時內就能完成菌株鑑定，提供給臨床醫師進行診斷。
像這項微生物鑑定在臨床診斷上幫助相當大，例如病人抽血進行血液培養，當血液裡有生長細菌，病患就容易出現菌血症，嚴重者還會演變成敗血症導致死亡，如果能提早完成鑑定和藥敏試驗結果，就能提供給臨床醫師，及早進行診斷及治療，挽救病人生命。
目前豐原醫院微生物中心還服務台中、彰化、南投、草屯療養院等中部四家部立醫院，進行微生物檢驗，像是血液培養、痰液培養、糞便培養、厭氧培養、黴菌培養等達三千多種菌株可進行禮物鑑別。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【趙靜瑜╱台北報導】
28年前成軍的台北獨奏家室內樂團，曾經是台灣古典樂壇一個充滿活力的奇蹟，團員都是當年樂壇年輕音樂好手，包括低音管音樂家徐家駒、鋼琴家葉綠娜等，雖然樂團已經解散，但各個至今都是樂壇中堅分子。這群「老當益壯」的音樂家應台北國家兩廳院30周年之邀，將重新齊聚一堂，三演史特拉汶斯基代表作《大兵的故事》。
製作人徐家駒表示，《大兵的故事》分別於1994年及2003年分別上演過，前者是台北獨奏家室內樂團與呂紹嘉指揮、羅北安導演和作曲家陳揚等共同製作推出「史特拉汶斯基的另一章」；2003年則與劇場導演黎煥雄合作，指揮是張佳韻。今年重新聚集包括打擊樂家朱宗慶、小提琴家蘇顯達、鋼琴家葉綠娜、單簧管陳威稜、長笛游雅慧與法國號莊思遠等名家再度聚首，再現當年風華。
徐家駒說，這次的《大兵的故事》找了原班人馬共同參與，還加入新的創意包括多媒體、演員及一位法國人擔綱說書人，希望讓樂迷更了解史特拉汶斯基的作品以及這位作曲家與當時俄羅斯作曲家的差別。
該作由俄國作曲家史特拉汶斯基所創作，創作於第一次世界大戰後期，百業蕭條，史特拉汶斯基為了成本考量，創作了《大兵的故事》。該作只需要3名演員、1名舞者、7名樂手就能完整演出，音樂曲風也融合了當時的流行樂、探戈、圓舞曲與散拍曲等等，自首演後接連造成轟動，也成為古典音樂史上最重要的作品之一。
《大兵的故事》音樂會將於3月3日舉行，地點在台北國家音樂廳。
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